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SOFFICE
COD: 06071

UTILIZZO: a caldo e a freddo.

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CARATTERISTICHE: una miscela con destrosio per mantenere il gelato morbido e spatolabile. Se ne consiglia l’uso in tutte le miscele ed in particolare in quei gusti che tendono all’indurimento quali: cioccolato, nocciola, ecc. Soffice può essere impiegato a caldo e a freddo.

DOSAGGIO: 30/60g prodotto + 1L latte/acqua impiegata in sostituzione della stessa quantità di zucchero

PESO CONFEZIONE: 3 kg
CONFEZIONI PER CARTONE: 4

Scheda tecnica
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